|
|
Spaghetti Met Prei-tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3dunne preien,2 teentjes knoflook,3 eetlepels olijfolie,bakje oesterzwammen,2 dl. droge witte wijn,100gr. roomkaas met peper, 2 blikjes tonijn in olie,klein potje maiskorrels,35gr. zonnebloempitten, groene spaghetti
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Spaghetti koken, preien in ringen snijden en met 2 teentjes knoflook uit de pers in 3 eetlepels olijfolie zachtjes bakken. Oesterzwammen snijden en meebakken. 2 dl. witte wijn inkoken tot 1 dl. en er de roomkaas in laten smelten. Tonijn en mais uit laten lekken en bij de prei scheppen. 35 gr. zonnebloempitten goudbruin roosteren(droog verhitte koekepan) en deze met 2 eetlepels roomboter door de spaghetti scheppen. Saus erover.
|
|
|